Ингредиенты: 1 порция
- 2 яйца,
- 1 столовая ложка какао,
- 3 кольца ананаса,
- 15 ягод вяленой вишни,
- 5 лесных орехов,
- сливочное масло на кончике ножа
Приготовление: 7 минут
1. Поставить глубокую сковороду или вок разогреваться с маленьким кусочком сливочного масла. В это время в глубокой пиале взбить яйца с какао.
2. Ананас нарезать небольшими кусочками. В яично-шоколадную смесь добавить ананас и вяленую вишню. Все слегка перемешать. Ананас можно использовать консервированный из банки. Вяленую вишню заменить на свежую. Как вам больше нравится.
3. На хорошо разогретую сковороду вылить яичную смесь с ягодами и фруктами. Закрыть крышкой. Готовить омлет на небольшом огне примерно 5-7 минут.
4. Готовый омлет переложить на широкую тарелку. Сверху украсить вишней и лесными орехами. Омлет необычный, очень вкусный и полезный. Если ваш ребенок привередлив к еде, капризничает и не любит к примеру, есть кашу, то приготовив такой омлет, вы приучите своих близких завтракать, даже если они этого никогда не делали. И, кроме того, вы сэкономите свое время на готовке. Кроме омлета на завтрак я пекла Нежный морковный кекс с черносливом. Приятного аппетита! И помните, еда — это наслаждение!
Комментарии: