Ягодно-грушевый десерт с кешью и мёдом

Фруктовый десерт (19к) Фруктовый десерт (15к)

Вспомните свое детство. Ежевечерние посиделки на кухне, когда вам в тарелку накладывают картошку. Или макароны с какой-то странной котлетой. Или бумажной сосиской.

Как вам тогда, маленькому, хотелось чтобы каждый вечер была не просто еда. А было что-то вкусное, нежное, сладкое, сочное, тающее на языке, как мёд или конфеты.

Наконец мне удалось найти, и даже приготовить блюдо которое не только прекрасный десерт, но и соответствует всем нормам фитнес-питания.

Да, оно существует!

Ингредиенты: 4-6 порций

  • 3 зеленых яблока (Гольден, Гренни смит),
  • 3 груши (Конференц),
  • 70 г. орехов кешью,
  • 50 г. клюквы (вяленой или свежей),
  • 1 столовая ложка мёда,
  • 2 щепотки корицы,
  • 2 щепотки кардамона,
  • 2 щепотки мускатного ореха

Приготовление: 50 минут

1. Поставить духовку прогреваться до 180 градусов. В жаропрочную стеклянную форму выложить яблоки, нарезанные дольками толщиной 3-4 мм. Для ровного и удобного нарезания я использую всегда керамический нож. Добавить часть клюквы и кешью. Посыпать кардамоном, корицей и молотым мускатным орехом.

Фруктовый десерт (2) Фруктовый десерт (3)

2. Груши нарезать дольками толщиной 3-4 мм и выложить на слой яблок. Распределить оставшуюся часть орехов, ягод и специй.

Фруктовый десерт (4) Фруктовый десерт (6)

3. С помощью специальной ложечки, фрукты полить мёдом. Это очень удобно. Мед распределяется равномерно. Блюдо с фруктами отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Как только фрукты и орехи станут румяными, можно доставать.

Фруктовый десерт (7) Фруктовый десерт (10)

4. Готовый десерт разложить по креманкам. Если у вас нет лишнего веса, подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Фруктовый десерт (14к) Фруктовый десерт (17к)

P.S.: Если вам это понравилось, сохраните себе на стену, поделитесь с друзьями!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *