Удивительно вкусный морковный пирог

Морковный пирог с яблоком и изюмом

Морковный пирог с яблоком и изюмом 4

С детства люблю морковные пироги. У меня в арсенале достаточное количество рецептов. Этот пирог удивительно вкусный. Один из моих самых любимых. Готовится очень просто и быстро на кефире, без добавления сахара и масла. Особый вкус пирогу придает запеченное яблоко и изюм. Пирог низкокалорийный. Его можно приготовить на ужин. Содержащийся в моркови бата-каротин очень полезен для красоты кожи и хорошего цвета лица. Давайте приготовим этот пирог!

Ингредиенты: 6-8 порций

  • 3 крупных моркови,
  • 2 яйца,
  • 1 стакан кефира,
  • 1,5-2 стакана муки,
  • 1 щепотка соли,
  • 2 щепотка ванили,
  • 2 щепотка корицы,
  • 1 чайная ложка соды,
  • 1/2 стакана темного изюма,
  • 2 средних яблока,
  • 1 столовая ложка сахарной пудры
  • сливочное масло на кончике ножа

Приготовление: 60 минут

1. Морковь натереть на мелкой терке. Переложить в глубокое блюдо. Ввести 2 яйца и стакан кефира. Все перемешать.

Морковь Кефир

2. Всыпать муку, соду, корицу, ваниль, соль. Изюм на 15 минут замочить в горячей воде. Поставить духовку прогреваться до 180 градусов.

Тесто 1 Изюм

3. Одно яблоко нарезать на мелкие кубики. Ввести в готовое тесто. Изюм промыть и добавить в тесто. Все перемешать. Тесто должно получиться не сильно плотным. Чуть гуще сметаны.

Тесто 2 Тесто 3

4. Антипригарную форму смазать сливочным маслом. Готовое тесто переложить в форму. Второе яблоко разрезать на тонкие дольки и украсить верх пирога. Чтобы яблоки вкусно и аппетитно запеклись, присыпать слегка сахарной пудрой и корицей. Пирог поставить в разогретую духовку на 45-50 минут. Он должен запечься до золотистой корочки.

Пирог 1 Пирог 5

5. Готовый пирог достать из духовки и дать постоять минут 40-50. Только потом достать из формы. Пирог получается очень нежным на вкус. Печеное яблоко и аромат ванили придают пирогу удивительный вкус. Его можно приготовить как на завтрак к кофе, так и на ужин, например, к вкусному чаю. Вкусного вам настроения! Готовьте с любовью и радуйте своих близких!

Приготовьте на завтрак Морковный пирог с яблоком и изюмом 3

P.S.: Если вам это понравилось, сохраните себе на стену, поделитесь с друзьями!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *