Летний пирог с нектаринами

Летний пирог с нектаринами 2

Летний пирог с нектаринами 1

Это пирог — палочка-выручалочка. Если вы не умеете готовить, но срочно нужно показать, что готовить вы умеете — испеките этот пирог. Ни разу такого не было, чтобы у кого-то он не получился. Мужчина, который попробует хотя бы кусочек этого прекрасного пирога — не устоит у ваших ног. Всего лишь нужно раскатать тесто, нарезать фрукты, разложить их и поставить в духовку. Приготовьте и удивите своего любимого.

Ингредиенты: 6-8 порций

  • 400 г. готового слоеного теста,
  • 4 шт. нектаринов,
  • 100 г. зеленого винограда,
  • 2 щепотки корицы,
  • 2 щепотки ванили,
  • 2 щепотки мускатного ореха,
  • 2 столовые ложки сахарной пудры

Приготовление: 40 минут

1. Поставить духовку разогреваться до 180 градусов. Нектарины вымыть, удалить косточки, нарезать дольками. Из винограда косточки тоже удалить. Но есть сорта, такие как киш-мишь, они без косточек. Слоеное тесто для экономии времени заранее купить в магазине и разморозить перед выпечкой. Я вечером достаю тесто из морозилки и кладу на нижнюю полку холодильника. Утром или днем можно печь. Очень удобно.

Летний пирог с нектаринами 5 Слоеное тесто

2. Приготовить круглую форму с краями и с антипригарным покрытием. Рабочую поверхность стола присыпать мукой. Тесто раскатать в форме круга. Круг должен получиться больше формы, чтобы получились края. Тесто переложить в форму. Сделать бортики. Сверху теста разбросать половину виноградин. На них веером выложить половину долек нектаринов. Чуть-чуть присыпать сахарной пудрой, корицей, ванилью, мускатным орехом. Далее снова виноградины и оставшиеся нектарины. Щедро посыпать все снова корицей, ванилью, мускатным орехом и остатками сахарной пудры. Украсить несколькими виноградинами.

IMG_7359

3. Пирог поставить в разогретую духовку на 25-30 минут до образования румяной корочки. Готовый пирог достать из формы и дать остыть. С помощью двух широких лопаток аккуратно выложить из формы. Аромат просто потрясающий! Радуйте себя, украшайте свой стол, готовьте вкусно и правильно! Приятного аппетита!

Летний пирог с нектаринами 3 Летний пирог с нектаринами 4

P.S.: Если вам это понравилось, сохраните себе на стену, поделитесь с друзьями!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *